梅澤愛優香(まゆか)ラーメン屋どこ?鎌倉『沙羅善』口コミや評判!

「ＡＫＢ48」とアルバイト契約を結び活動していた「バイトＡＫＢ」の元メンバー・梅澤愛優香(うめざわまゆか）さん。

ラーメン好きが高じて、ラーメン店を経営しているそうです！

番組『爆報！THEフライデー』でも紹介された話題のラーメン店の場所はどこ？

口コミや評判などもまとめています。

梅澤愛優香（うめざわまゆか）のラーメン店は鎌倉『沙羅善』（さらぜん）

アイドル時代からラーメン好きを公言していた梅澤さん。

以前から好きだったラーメン作りを追求しようと、自宅でラーメンの試作を繰り返したそう。

２年間の試行錯誤の末、納得できる味が完成したことから、2017年に念願のラーメン店を開業。

フランチャイズ店を含めて東京や神奈川で5店舗を経営するまでになったということです。

今回、番組『爆報！THEフライデー』で先輩の篠田麻里子さんが訪れたお店は鎌倉の沙羅善（さらぜん）というお店。

画像引用元：ツイッター

2020年に北鎌倉にオープンしたまだ新しいお店です。

中華蕎麦 沙羅善 （サラゼン）

✨沙羅善の出店地をご紹介✨

今春鎌倉に開店する『沙羅善』は建長寺と鎌倉学園の入口の真横の好立地の場所になります👏なんと建長寺はけんちん汁発祥のお寺🍲そして鎌倉学園はサザンの桑田さんと鎌倉市の松尾市長の母校なんです🎶

鎌倉の新名所になれるように頑張ります‼️ pic.twitter.com/ox6OtsbDfZ

— 梅澤愛優香 (@MAYUKA_YAGUMO) March 15, 2020

鎌倉学園の入り口と、建長寺の真横。最寄駅は、北鎌倉もしくは鎌倉から徒歩10分の場所です。

梅澤愛優香のラーメン店・鎌倉『沙羅善』（さらぜん）メニューは？

おはようございます😊
本日は鎌倉『沙羅善』でご提供する『濃厚魚介蕎麦』を初公開‼️
つけ麺と同じスープに鯛だしを合わせて口当たりマイルドにし、魚介をしっかり感じ豚骨ベースで支えてくれた心もお腹も満たされる一品になります🍜✨

あと少しで開店日や場所の詳細を発表しますので皆様お楽しみに💕 pic.twitter.com/i4lT4ULeT2

— 梅澤愛優香 (@MAYUKA_YAGUMO) March 7, 2020

厳選した食材のみを使用した『濃厚豚骨魚介つけめん』がウリのようですね！

【本日の営業内容】

10時より予約券配布
お席に空きがございます

販売品目
◻︎濃厚豚骨魚介つけ麺
◻︎特選チャーシュー5種盛り
◻︎金華豚シウマイ
◻︎コーチン軟骨つくね
◻︎半熟味玉 極
◻︎金華豚の炙り飯
◻︎トリュフ香る卵かけごはん

店内除菌、席間隔実施中
来店時ウイルス予防推奨 pic.twitter.com/fYiCyMw10O

— 中華蕎麦 沙羅善【公式】 (@SarazenKamakura) December 17, 2020

ラーメンというより、お蕎麦のような見た目。

トッピングは日本酒と合わせて、酒の肴にもなりそうです。

オトナのラーメン店という趣ですね。

梅澤愛優香のラーメン店・鎌倉『沙羅善』の口コミや評判は？

画像引用元：homeparty-select.com

沙羅善は、味はもちろん、丁寧な接客にも定評があるようです。

評判もとてもよさそうです！

ただ、つけ麺を食べに行っただけなのに、
入店時の店主さんの説明でアトラクションを待つようなワクワク感があり、
つけ麺を本気で作っている姿に感動し、
麺だけで食べてみたら驚くほどの美味しさ。
料理もお店の雰囲気もよかったです。
終始幸せな気持ちになれました。#沙羅善 pic.twitter.com/gLQDmIaCje

— てんちょー (@tencyo_614) December 10, 2020

朝食を抜いて北鎌倉の沙羅善へ。赤紫蘇のジュースが食前につき、初めて金華豚の炙り飯も注文。今日もフルコースで満足。
予約制になって予約を取れば確実に食事できるが、ふらっと行きたい時に行けなくなってしまったのは残念。#沙羅善 pic.twitter.com/7VaQos0WAW

— miya-n (@tmiya9523) December 13, 2020

沙羅善行ってきた
ずっと行きたかったから色々頼んでたら高くついてしまった…

けど、どれも美味しくて麺とつけ汁の絡み具合がかなり良きでした
写真にはないけど焼売もめちゃくちゃ美味しかった
お腹いっぱいだったのに結局スープ割もして飲み干してしまった

絶対また行くなぁ…笑 pic.twitter.com/mmbn0nCpq0

— chanmomo (@chanmomo0209) December 13, 2020

事前予約で来てみた。
予約の際に¥2000先に払っておいて、当日実際に食べた分の差額を精算するシステム。
どーれーにーしーよぉかーなー😋#沙羅善#ラーメン#ウォーキング#ドローイン pic.twitter.com/YY7DS9XbKP

— イチ:4ヶ月で72→63kgあと10kg減目標停滞中 (@dhXDOM4nRcXsOcA) December 10, 2020

｢中華蕎麦 沙羅善｣　金華豚の炙り飯もお肉たっぷりでなかなか♪麺は並でも２５０ｇなので、ご飯ものと併せるとけっこうなボリューム(;^_^A…最後は和出汁(魚介)のスープ割りで〆て、先週のリベンジなる♪(￣∇￣)★★★☆ pic.twitter.com/rUVsPtRAGZ

— tokyo-zodiac (@machodolagon) December 13, 2020

｢中華蕎麦 沙羅善｣　３０分前になると、女将自らがメニューを配り注文を取る♪｢八雲｣の時に某メディアの扱いに嫌気がさし、お客の前に顔を出すのをやめて、完全に裏方に回ったという話を聞いたことがあるが、コチラは少人数予約制(１時間に６名まで？)なのもあってか、直接接客に努めている♪ pic.twitter.com/TffOY3eL2g

— tokyo-zodiac (@machodolagon) December 13, 2020

梅澤愛優香は神奈川県大和市のラーメン店『八雲』も

また、梅澤さんは神奈川県大和にあるラーメン店「八雲」の女将でもあるようです。

【本日11時より営業】

皆様おはようございます！
本日「麺匠 八雲」全店
11時より開店致します！

［昼の部］11:00〜14:30 L.O
［夜の部］17:00〜21:30 L.O pic.twitter.com/OO2rJJneQy

— 麺匠 八雲【公式】 (@YAGUMO_RAMEN) December 14, 2020

こちらのラーメンもかなりの評判のようです！